다이어트, 혈당관리에 좋은 사과식초 5가지 효능, 먹는법 추천제품

 

1. 사과 식초 (애플 사이다 비니거)란?

네, 애플 사이다 비니거는 식초의 종류가 맞습니다. "매일 사과한 개를 먹으면 의사를 멀리한다" 한 번쯤은 들어보셨죠? 애플 사이다 비니거는 사과를 발효시켜 만든 일종의 식초로, 건강에 많은 이점을 가져다줍니다. 혈당 조절에 도움을 주는데 특히 효과적입니다.

식초의 일종이기는 하지만, 사과를 으깨 효모와 정제수 자연 그대로 발효시켜 사과의 효모(침전물)를 보실 수 있습니다. 두 번의 자연 발효를 거쳐 영양 성분의 핵심인 아세트산이 만들어지는데, 초모 일반 사과 식초와는 다른 점입니다. 아세트산, 단백질, 펙틴 그리고 칼륨등 각종 미네랄이 풍부합니다.

2. 혈당 관리에 좋은 사과식초 (애플사이다비니거)의 효능

2.1 혈당 조절

애플 사이다 비니거에는 혈당을 안정시키는 데 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 혈당을 급격하게 올리는 음식을 섭취한 후에 애플사이다비니거를 섭취하면 혈당을 안정시켜줍니다.

2.2 다이어트 효과

애플 사이다 비니거는 식욕을 억제하고 체지방을 연소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 다이어트에 도움을 주어 효과적인 체중 감량을 도와줍니다. 탄수화물의 소화속도를 낮추어 포만감유지 도움을 줍니다. 유명한 해외 셀럽들이 자주 마신다고 알려져 있습니다. 꾸준히 섭취하면 탄수화물이 지방전환을 막아줍니다.

2.3 소화 개선 효과

소화를 돕는 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 위장 건강을 챙기는 데 도움을 줍니다. 소화를 개선하고 소화가 느린 사람들에게 좋은 효과를 보여줍니다.

2.4 항산화, 항암 효과

애플 사이다 비니거에는 항산화 성분 아세트산 풍부하게 함유되어 있어 체내의 산화를 방지하고, 체지방 축적 억제 또한 세포를 보호하는데 도움을 줍니다. 의학의 아버지 히포크라테스 또한 사과식초를 천연항생제로 사용했다고 합니다.

2.5 면역력 강화

애플 사이다 비니거에 함유된 성분들은 면역력을 강화하여 각종 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.

3. 사과식초 (애플 사이다 비니거)의 섭취 방법

애플 사이다 비니거를 섭취하는 방법은 간단합니다. 물 한 컵에 1스푼 (15ml, 하루에 30ml 이내)을 섞어 마시거나, 샐러드에 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

치아를 보호하는 에나멜을 손상시킬 수 있어 빨대를 사용하시거나 , 마신 직 후 물로 가글 해주는 것도 방법입니다. 하지만 과다한 섭취는 소화에 영향을 줄 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.

4. 사과식초 (애플 사이다 비니거) 먹는 시간

추천시간대가 따로 정해져 있는 것은 아니지만,

• 아침 공복 상태 : 세균을 없애고, 구취를 없애주는 효과적입니다.
• 식사 전 식후(30분 이내), 잠자기 전 : 체중 감소과 혈당 조절을 목적으로 한다면 위염 또는 역류성 식도염이 있으실 경우 연하게 희석해서 드셔보시길 바랍니다.

5. 사과식초 (애플 사이다 비니거)부작용

애플 사이다 비니거 부작용으로 속 쓰림, 알레르기반응 등이 있습니다. 특히, ​당뇨약이나 이뇨제를 드시는 경우 전문의와 상담하시기 바랍니다. 치아를 보호하는 에나멜손상을 방지하기 위해서는 섭취 후 30분이 지나 양치하시거나, 빨대를 이용하실 수 있습니다.

4. 사과식초(애플 사이다 비니거)의 추천 상품

혈당 관리에 좋은 애플 사이다 비니거를 선택할 때는 순수한 원료로 만들어진 제품을 선택하는 것이 좋습니다. L 또한 유기농 인증을 받은 제품을 선택하여 더욱 건강에 좋은 제품을 고를 수 있습니다.

제품을 고르실 Raw Organic Unfiltered Mother(ROUM) 초모가 그대로인 오가닉을 선택하시면 됩니다. 시중에 잘 알려진 제품으로는 브래그(BRAGG) 유기농 애플사이다 비니거, 드 니그리스(DE NIGRIS), 비비베르데 이탈리아 유기농 애플사이다비니거 등이 있습니다.

 

애플 사이다 비니거 알아보기

마무리

애플 사이다 비니거는 혈당 조절부터 소화 개선, 다이어트, 항산화 작용, 면역력 강화까지 다양한 면에서 건강에 이로운 식품입니다. 하지만 과도한 섭취는 오히려 소화에 문제를 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문: 

1.  애플 사이다 비니거를 얼마나 섭취해야 하나요?

: 하루에 1~2스푼 정도를 물이나 주스에 섞어 섭취하는 것이 적절합니다.

2.  애플 사이다 비니거의 부작용은 없나요?

: 과도한 섭취는 소화에 문제를 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

3.  애플 사이다 비니거를 어디에서 구매할 수 있나요?

: 슈퍼마켓이나 온라인 쇼핑몰에서 다양한 종류의 애플 사이다 비니거를 구매할 수 있습니다.

4.  어린이나 임신부가 애플 사이다 비니거를 섭취해도 되나요?

: 어린이나 임신부는 섭취 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 일반적으로 적절한 양을 섭취한다면 무해합니다.

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